O nás

Naše receptúry nevznikli včera. Nadväzujeme na lahôdkársku a cukrársku tradíciu košického Zdroja – obchodnej siete, v ktorej nakupovali celé generácie Košičanov.

Sieť Zdroj

Zdroj bola štátna sieť predajní potravín na Slovensku, slovenská obdoba českého Pramenu. Vznikla po znárodnení v roku 1948 a riadila sa z Bratislavy cez krajské podniky.

ZDROJ Košice

Na východe Slovenska pôsobil podnik ZDROJ Košice. Prevádzkoval predajne potravín a lahôdok aj veľkoobchod a mal vlastnú lahôdkársku a cukrársku výrobu. Jeho predajne na košických sídliskách fungovali už v 60. rokoch. Od roku 1993 sídlil v Gastrodome na Mlynskej 27, kde dnes sídli aj naša spoločnosť.

Privatizácia

V polovici 90. rokov sa štátny podnik privatizoval po častiach. V roku 1996 prešla lahôdkárska a cukrárska výroba do rúk nového vlastníka a s ňou aj pôvodné receptúry a skúsenosti ľudí, ktorí podľa nich roky pracovali.

LAHODA s.r.o.

V roku 2007 vznikla spoločnosť LAHODA s.r.o., ktorá v tejto výrobe pokračuje dodnes. Nie je právnym nástupcom Zdroja, je to nová firma. Receptúry a tradícia však ostali zachované – chlebíčky, šaláty, zákusky aj torty pripravujeme tak, ako ich Košičania poznajú.

Dnes

Lahôdky a zákusky vyrábame na Slovenskej 4 v Košiciach. Kúpite ich v našich predajniach na Slovenskej 4, na Južnej triede 7 a v OC Torysa na Jaltskej 2.